torsdag 14 oktober 2010

äppelmust



tappat på flaska

eller dunk..

även till försäljning, 'närodlat' då dessa kan köpas på vår ica.

årets sista äpplen gav 12,5 liter äppelmust

ett riktigt litet gårdsmusteri

'fabriken'

bilder från camilla dreamhouse
I måndags tog vi en sväng till musteriet och lämnade in årets sista korg med äpplen. Ett litet gårdsmusteri där man kan lämna in sina äpplen, tillbaka får man antingen råmust som man kan frysa eller pastöriserad som håller upp till ett år i skafferiet. Har man tillräckligt mycket äpplen med sig kan de tappa upp i en bag in box. Av korgen ovan blev det 12,5 liter härligt must - 'från vår egen gård'. Då vår frys är full av äppelmos och annat blev det pastöriserad och tappad på flaska som får förgylla skafferiet. Och tänk vilken lyx att kunna servera en varm äppelmust med kanelstång när det lackar mot jul. Visst ser det fint ut! Hoppas ni haft en fin dag!

4 kommentarer:

Scilla sa...

Underbart!! Tyvärr blev det inga äpplen på våra träd i år...

Ha en skön helg!
Stina

Ms. C. sa...

åh...vad fint...det är i sådana här tider jag saknar mina små utflykter till Österlen på höstkanten.... *fd skåning, nu för tillfället upplandstjej*

Noamaja sa...

Där var vi i lördags! Visst är det underbart och lyxigt med något så enkelt! Och det blir ju så mycket mer än man kan tro!

Ha det gott!

Kram,
A

Romantik och Verklighet sa...

Jösses vilken härlig grej. Att få med sig sina äpplen hem i form av dryck! :) /Ettan